Rising Star

Champ Forey Vieilles Vignes 2022

Name: Champ Forey Vieilles Vignes 2022
Brand: Jean Fournier
Price: 36.63 EUR
Availability: InStock

Iconische Aligoté van Bourgogne op één perceel van bijna honderd jaar oude wijnstokken in Champ Forey. Diep, textuurvol en mineraal, het is een Aligoté die zich gedraagt als een serieuze premier cru wit.

€ 36,63

Inclusief btw.

Y per L + shipping

Stored to perfection. Ready to ship

In stock

Gratis opslag

Geen kelder? Geen probleem! Alle wijnen die u bij ons koopt, zijn inclusief gratis opslag. Lees meer

Verzending en retourneren

Bestellingen worden snel verzonden vanuit onze klimaatgestuurde faciliteit en verzonden via betrouwbare transporteurs met volledige tracking. De levertijden variëren per bestemming, maar we doen er alles aan om ervoor te zorgen dat uw wijnen snel en in perfecte staat aankomen. Lees meer

Betaalmogelijkheden

Betaalmogelijkheden zijn afhankelijk van uw land. Al onze betalingen zijn betrouwbaar en veilig. Lees meer

Gratis cadeauverpakking

Geregistreerde klanten profiteren van gratis geschenkverpakking voor alle losse flessen. U kunt deze service toevoegen aan uw winkelwagen als u bent ingelogd.

About this wine

Champ Forey Vieilles Vignes comes from a 0.5-ha plot planted in 1921 and 1945 on stony comb-slope debris over an old riverbed in Marsannay. The blend is mostly Aligoté “doré” with small fractions of Melon de Bourgogne and Pinot Beurot, farmed organically and harvested by hand. The fruit is pressed as whole bunches over three to five hours without sulphur or other additives, then clarified at cold temperatures and fermented with native yeasts in 600-L barrels, before ageing 12 months in demi-muids (no new oak) and a further 4–6 months in tank. The wine offers layered citrus, stone-fruit and floral notes over chalk, smoke and a subtle nuttiness, with a long, saline, gastronomic finish. It’s a benchmark Aligoté that can age for many years.

-

90/100

-

90/100

Tasting Note

The domaine describes Champ Forey as a floral and mineral Aligoté destined for fine dining, with low yields and a capacity to “defy time”, increasingly poured on top tables around the world.

In the glass

Bright straw-gold with green highlights and fine legs.

In the nose

Lemon curd and white peach with hawthorn, chalk and a touch of almond and smoke.

On the palate

Dense yet precise, combining ripe citrus and stone-fruit with a creamy, leesy texture and a long, saline, mouth-watering finish.

Jean Fournier

Based in Marsannay, Domaine Jean Fournier is one of the key names behind the appellation’s rising reputation. The estate is organically certified and often works with a light touch in the cellar to highlight juicy, red-fruited Pinot and vibrant Aligoté. Across the range – from Bourgogne to top Marsannay lieux-dits – the wines combine freshness, structure and a distinctly savoury, terroir-led profile.

View all wines

Karakter van de wijn

Grape Varieties

Aligoté

Vinification

Old-vine field blend (mainly Aligoté) pressed as whole clusters without additives, fermented with indigenous yeasts in 600-L barrels and aged 12 months in demi-muids plus 4–6 months in stainless steel.

Classification

AOC Bourgogne Aligoté

Style

Silky & Fragrant

Aging potential

Ideal for the next 5–10 years

Decant Time

1–2 hours of air

Drinking Temperature

15-17 °C

Body

Medium +

Conservative food pairing

Duck breast

Funky food pairing

Teriyaki salmon

Music pairing

Jazz

Art pairing

Impressionism

Veelgestelde vragen

Naar welke landen verzenden jullie?

Wij verzenden wereldwijd. Verzendkosten zijn van toepassing en worden tijdens het afrekenen toegevoegd.

Hoe lang duurt de verzending?

Het hangt ervan af waar u zich bevindt. Bestellingen die hier worden verwerkt, worden binnen 5-7 werkdagen geleverd. Leveringen naar het buitenland kunnen 7-16 dagen duren. De bezorggegevens vindt u in uw bevestigingsmail.

Kan ik als bedrijf bestellen?

Ja, wij verkopen in heel de EU B2B. Lees meer

Kan ik mijn wijn bij u opslaan totdat ik hem nodig heb?

Zeker! We bieden gratis stokkage voor al uw orders aan. Lees meer

Ik kan niet kiezen, kunnen jullie me helpen?

Zie ons als je vriendelijke online sommelier! Via de chat of het contactformuler kan je ons een bericht met je voorkeur sturen en we voorzien een offerte obv uw smaak.

Waarom zou ik bij Peak Wines kopen?

Ons doel is om de beste wijnen ter wereld te selecteren. Ons portfolio wordt met de grootste zorg samengesteld om u pure, gebottelde excellentie te bieden. Deze filosofie geldt niet alleen voor de producten die wij verkopen, maar ook voor de manier waarop wij uw bestelling opslaan en behandelen, verpakken en verzenden.

Follow us on Instagram

Open instagram

Gratis verzekerde verzending

Op alle bestellingen boven 190€

Kwaliteitsgarantie

14 dagen retourrecht voor ongeopende flessen

Geconserveerde wijnen

Klimaatgestuurd magazijn

Gratis opslag

Voor iedereen zonder wijnkelder