Rising Star

Sac de Biles 2023

Name: Sac de Biles 2023
Brand: Domaine Melaric
Price: 20.44 EUR
Availability: InStock

Eigenzinnige, levendige witte Loirewijn (of licht gemacereerde stijl afhankelijk van het oogstjaar) met veel energie. Citrus, kruiden en kalkachtige zeste maken er een geweldige eetwijn van.

€ 20,44

Inclusief btw.

B per L + shipping

Stored to perfection. Ready to ship

In stock

Gratis opslag

Geen kelder? Geen probleem! Alle wijnen die u bij ons koopt, zijn inclusief gratis opslag. Lees meer

Verzending en retourneren

Bestellingen worden snel verzonden vanuit onze klimaatgestuurde faciliteit en verzonden via betrouwbare transporteurs met volledige tracking. De levertijden variëren per bestemming, maar we doen er alles aan om ervoor te zorgen dat uw wijnen snel en in perfecte staat aankomen. Lees meer

Betaalmogelijkheden

Betaalmogelijkheden zijn afhankelijk van uw land. Al onze betalingen zijn betrouwbaar en veilig. Lees meer

Gratis cadeauverpakking

Geregistreerde klanten profiteren van gratis geschenkverpakking voor alle losse flessen. U kunt deze service toevoegen aan uw winkelwagen als u bent ingelogd.

About this wine

“Sac de Biles” is one of Mélaric’s more experimental cuvées, often Chenin-based with very low intervention. The 2023 shows zesty lemon and grapefruit, green apple and herbs, with a slightly wild, flinty edge and strong mineral drive. The palate is tense and linear, with high acidity, light phenolic grip and a salty finish. It’s very much a terroir-driven, characterful Loire white.

-

91/100

-

91/100

Tasting Note

Critic descriptions emphasise tangy citrus fruit, herbal and flinty notes, lively acidity and a slightly grippy, saline finish.

In the glass

Pale straw, sometimes slightly hazy depending on bottling.

In the nose

Lemon, grapefruit, green apple, herbs and flint.

On the palate

Light-bodied, sharp and energetic, with citrus, light grip and a salty, mineral finish.

Domaine Melaric

Domaine Mélaric is a small, artisanal estate working the limestone slopes of Saumur with organic and often biodynamic practices. They specialise in soulful Chenin Blancs and Cabernet Francs that are vibrant, saline and finely textured rather than powerful. The wines feel hand-crafted and honest, highlighting freshness, drinkability and a strong sense of place.

View all wines

Karakter van de wijn

Grape Varieties

Chenin Blanc

Vinification

Organic Chenin (and possibly other Loire varieties), native-yeast fermentation, minimal sulphur, often short ageing in tank or neutral barrel.

Classification

Vin de France

Style

Crisp & Neutral

Aging potential

Drink now or soon

Decant Time

No decanting

Drinking Temperature

9–11 °C

Body

Light

Conservative food pairing

Seafood platter

Funky food pairing

Thai papaya salad

Music pairing

Pop

Art pairing

Abstract Minimalism

Veelgestelde vragen

Naar welke landen verzenden jullie?

Wij verzenden wereldwijd. Verzendkosten zijn van toepassing en worden tijdens het afrekenen toegevoegd.

Hoe lang duurt de verzending?

Het hangt ervan af waar u zich bevindt. Bestellingen die hier worden verwerkt, worden binnen 5-7 werkdagen geleverd. Leveringen naar het buitenland kunnen 7-16 dagen duren. De bezorggegevens vindt u in uw bevestigingsmail.

Kan ik als bedrijf bestellen?

Ja, wij verkopen in heel de EU B2B. Lees meer

Kan ik mijn wijn bij u opslaan totdat ik hem nodig heb?

Zeker! We bieden gratis stokkage voor al uw orders aan. Lees meer

Ik kan niet kiezen, kunnen jullie me helpen?

Zie ons als je vriendelijke online sommelier! Via de chat of het contactformuler kan je ons een bericht met je voorkeur sturen en we voorzien een offerte obv uw smaak.

Waarom zou ik bij Peak Wines kopen?

Ons doel is om de beste wijnen ter wereld te selecteren. Ons portfolio wordt met de grootste zorg samengesteld om u pure, gebottelde excellentie te bieden. Deze filosofie geldt niet alleen voor de producten die wij verkopen, maar ook voor de manier waarop wij uw bestelling opslaan en behandelen, verpakken en verzenden.

Follow us on Instagram

Open instagram

Gratis verzekerde verzending

Op alle bestellingen boven 190€

Kwaliteitsgarantie

14 dagen retourrecht voor ongeopende flessen

Geconserveerde wijnen

Klimaatgestuurd magazijn

Gratis opslag

Voor iedereen zonder wijnkelder